Arroz al wok con trozos de chicharron, costilla, chorizo, platano maduro, maicitos y cebolla verde, acompañado de salsa de cilantro y un side de tu eleccion (Papa frita, papa criolla o tostones)
Chicharron ahumado al barril con un side de tu elección, salsa de cilantro y aji
Picaña ahumada al barril con pollo, chorizo, y dos sides de tu elección con salsa de cilantro, chimichurri y aji