Kenji Sushi Menu

Édamamé

$10.40

Agedashi tofu

$10.40

Légumes tempura

$10.40

Raviolis frits

$12.50

Rouleaux crevette basilique

$14.60

Calmars tempura

$16.70

Crevettes et légumes tempura

$18.80

Crevettes et calmars tempura

$20.90

Pétoncles Katsu

$25.10

Kim chi

$10.40

Rouleaux impériaux

$10.40

Harumakis

$12.50

Gyoza

$12.50

Crevettes Papillons

$16.70

Poulet Pop Corn

$18.80

Mignon sashimi

$20.90

Crabe à carapace molle

$20.90

Saumon Miso

$25.10

Dashi miso

$10.40

Raviolis (won ton)

$10.40

Sumashi (fruits de mer)

$14.60

Miso fruits de mer

$14.60

Tum Yum au poulet

$10.40

Tonkinoise

$11.45

Tum Yum (fruits de mer)

$14.60

Jardinière Salade

$11.45

Saumon fumé Salade

$23.00

Aux algues de mer Salade

$12.50

Salade homard

$27.20

Bloody (6 ou 10mcx.)

$23.00

Thon grillé, mangue, goberge, tobiko, salade mixte, crevette tempura, roulé avec feuille de soya enrobé de thon et avocat à l’extérieur

Honey moon (6 ou 10mcx.)

$23.00

Thon grillé, mangue, fraise, goberge, salade mixte, crevette tempura, tobiko, roulé avec feuille de soya enrobé de thon à l’extérieur

Avocat du diable (4 ou 8mcx.)

$17.75

Rouleau avocat légèrement pané, servi avec une tartare de thon, saumon, tobiko, goberge et échalote

Eruption (8mcx.)

$23.00

Saumon fumé, fromage à la crème, goberge, tobiko, crevette tempura, asperge, légèrement pané

Geisha (6 ou 10mcx.)

$23.00

Sériol, thon, algues de mer, patate douce, tobiko, crevette tempura, menthe, roulé avec feuille de soya

Passion (6 ou 10mcx.)

$23.00

Saumon, crevettes, pétoncle frite, tobiko, oignon frit, concombre et patate douce

Les Granbyens (6 ou 10mcx.)

$23.00

Saumon fumé, tobiko, goberge, avocat, fromage a la crème, crevette tempura, roulé avec feuille de soya

Kitaro (6mcx.)

$24.05

Saumon épicé, salade mixte, mangue, tobiko, roulé avec une feuille de riz, à l’extéieur du rouleau, des fines tranches de thon, saumon, bar rayé flambé avec sauce du chef

Printemps d’homard (8mcx.)

$32.45

Chair de homard épicé tempura, mangue, fraise, salade mixte, roulé avec galette de riz

Moon light (6mcx.)

$24.05

Pétoncles frites, crevette tempura, algues de mer, mangue, menthe, tobiko et patate sucrée

Tour de pise

$27.20

Montage de thon, saumon épicé, échalote, avocat, goberge, tobiko, légèrement flambée

Pizza Sushi (6mcx.)

$25.10

Chair de crabe épicée tempura, tobiko, thon et avocat

Coup de foudre (6 ou 10mcx.)

$23.00

Thon épicé tempura, goberge, avocat, crevette, tobiko, roulé avec feuille de soya

Kenji (8mcx.)

$23.00

Thon, saumon, asperge, goberge, tobiko, légèrement pané et arrosé d’une sauce crème et champignon shiitaké

Saumon salsa (8mcx.)

$27.20

Tranches de saumon, tobiko, salade mixte, concombre, poivron, patate douce frite, huile de truffle et sauce salsa

Salmon DNA

$27.20

Saumon légèrement grillé avec des épices et l’huile de sésame servi avec sauce basilique

Ika Katsu (6mcx.)

$23.00

Calmar et crevette tempura, avocat, concombre, mayonnaise épicée, tobiko, roulé avec feuille de soya

Thon sur Thon (8mcx.)

$32.45

Thon et sériol grillés, échalote, tobiko, servi avec pomme marinée et patate douce

Incognito (6mcx.)

$23.00

Saumon légèrement panné, mangue, tobiko, crevette tempura, asperge, menthe, roulé avec une feuille de soya et servi avec la sauce du chef

Naked Fish (8mcx.)

$29.30

Thon, saumon, sériol, shiromi, tobiko, crevette tempura, riz épicé tempura, avocat, mangue, roulé dans une galette de riz, sauce du chef

Diner Dégustation

$56.60

Créations du chef assortie

Sushi Lawyer

$20.90

Cube de thon, tobiko, raisin, servi sur un avocat, sauce sésame

Ika Basilique

$31.40

Calmars grillés avec huile de sésame, épice, servi avec sauce basilique

Tartare de Saumon

$28.25

Saumon, mangue, caviar, épice japonaise, huile de truffle

Tartare de Thon

$31.40

Thon, avocat, caviar, épice japonaise, huile de truffle

Tartare de Mignon

$31.40

Filet mignon, échalote, zeste de tomate, caviar, épice japonaise, huile de truffle

Thon Tataki

$31.40

Thon légèrement grillé avec épice et huile de sésame, sauce basilique et frite de taro

Tornade de Pétoncle

$31.40

Pétoncles roulées avec du bacon grillées, arrosé d’une sauce caramel et huile de truffle

Boeuf Tataki

$31.40

Filet mignon grillé, roulé avec champignon enoki, sauce du chef

Makis assortis (12 mcx.)

$28.25

Sushi lunch (8 makis + 3 nigiris)

$31.40

Sushi et sashimi (8 makis + 3 nigiris et 3 sashimis)

$35.60

Katana (2 pers.)(10 makis, 8 mcx. Dragon eyes, 6 nigiris)

$62.90

Poulet tériyaki

$28.25

Poulet katsu

$31.40

Saumon tériyaki

$33.50

Brochette de crevette tériyaki

$33.50

Brochettes fruits de mer tériyaki

$41.90

Contre filet Black Angus ʽAAAʼ tériyaki

$50.30

Duo de votre choix

$39.80

Poulet, Saumon, Contre filet black Angus AAA ou Crevette tériyaki

Soupe Tonkinoise

$31.40

Poulet grillé et rouleau impérial

$28.25

Crevettes grillées et rouleau impérial

$31.40

Filet mignon grillé et rouleau impérial

$36.65

Poulet

$33.50

Crevettes

$39.80

Fruits de mer

$48.20

Contre filet Black Angus ʽAAAʼ

$52.40

Poulet tériyaki

$33.50

Poulet Katsu

$35.60

Saumon tériyaki

$39.80

Brochettes de crevettes tériyaki

$39.80

Brochettes fruits de mer tériyaki

$48.20

Mini Mignon (5oz.)

$50.30

Brochettes filet mignon tériyaki

$52.40

Contre filet Black Angus ʽAAAʼ tériyaki

$52.40

Steak de thon tataki avec sauce basilique

$52.40

Terre et mer

$94.40

Mini mignon, queue de homard, pétoncles katsu, légumes saisonières

Tables D’hôtes

$48.20

3 services de vos choix

Aphrodisiaque (4 ou 8mcx.)

$27.20

Pétoncles légèrement sautées avec huile d’olive et du sel de mer, accompagnée de fraise, servi sur un rouleau d’avocat tempura et arrosé d’huile de truffe

Ying yang (8mcx.)

$35.60

Lanière de thon, saumon, légèrement pané, servi avec salade mixte, tobiko, fraise et mangue

Mi & U Maki (6mcx.)

$26.15

Pétoncles, tobiko, avocat, saumon flambé à l’extérieur, servi avec sauce du chef

Golden dish (4 ou 6mcx.)

$23.00

Thon légèrement pané servi avec sauce du chef

Les amoureux (4mcx.)

$27.20

Crevette tempura, radis mariné, menthe, roulé avec du sériol flambé

Gindara

$27.20

Morue noir grillée avec pâte de miso

*Kaki-agé (8mcx.)

$23.00

Goberge, oignon, poivrons, patate douce tempura, trempé avec la sauce tériyaki et la mayonnaise épicée

Love is in the air (4mcx.)

$39.80

Thon et saumon a la torche, topping de petoncle epicee, ecalotte et tobiko

Kappa

$7.25

Concombre

Avocat

$9.35

Hoshinko

$7.25

Radis mariné

Tekka

$10.40

Thon et échalote

Sake

$9.35

Saumon Atlantique

Hamachi

$10.40

Sériol et échalote

Maguro

$12.50

Thon

Hamachi

$12.50

Sériol

Sake

$11.45

Saumon Atlantique

Kunsei Sake

$12.50

Saumon fumé

Ebi

$11.45

Crevette

Ama Ebi

$11.45

Crevette sucrée

Kani

$14.60

Chair de crabe

Chair de homard

$16.70

Volcan (2mcx.)

$14.60

Pétoncle épicée, goberge, tobiko, coriandre, patate douce pannée

Sake Yaki

$12.50

Saumon grillé

Hamachi Yaki

$13.55

Sériol grillé

Maguro Yaki

$13.55

Thon grillé

Karai Homard

$17.75

Chair de homard épicé

Karai Kani

$15.65

Chair de crabe épicée

Karai Hotate

$14.60

Pétoncle épicée

Karai Sake

$12.50

Saumon épicé

Karai Hamachi

$13.55

Sériol épicé

Karai Maguro

$13.55

Thon épicé

Sunrise

$16.70

Pétoncle, caviar de saumon, oeuf de caille

Sunset

$16.70

Pétoncle,tobiko, oeuf de caille

Kani Kama

$8.30

Goberge

Tobiko

$13.55

Caviar

Hotate

$13.55

Pétoncle

Hokkigai

$8.30

Palourde

Unagi

$13.55

Anguille grillée

Ika

$11.45

Calmar

Tako

$11.45

Pieuvre

Végétarien tempura

$11.45

Patate sucrée, asperge, poivron tempura, avocat et sauce tériyaki

Le poulailler

$11.45

Concombre, poulet frit, marmelade et salade

*Californie

$11.45

Concombre, avocat, omelette, goberge et tobiko

Saumon épicé

$11.45

Concombre, saumon épicé, tobiko et tenkatsu

Kamikaze

$12.50

Concombre, avocat, goberge, saumon épicé, tobiko et tenkatsu

Thon épicé

$12.50

Concombre, thon épicé, tobiko et tenkatsu

*Picasso

$14.60

Concombre, radis mariné, goberge, gingembre, pieuvre épicée, tobiko, caviar et tenkatsu

Hamachi épicé

$12.50

Concombre, Sériol épicé, tobiko et tenkatsu

Pétoncle épicée

$15.65

Concombre, avocat, salade, pétoncle épicée, tobiko et tenkatsu

Dancing Eel

$17.75

Concombre, saumon fumé, crevette tempura, anguille et avocat

*Arc-en-ciel

$15.65

Concombre, avocat, goberge, tobiko, thon, saumon et shiromi

Mad crab

$17.75

Concombre, salade, crabe a carapace molle, tobiko, goberge et sauce épicée

Boston

$12.50

Concombre, avocat, salade, goberge, crevette cuite et tobiko

*Québécois

$12.50

Concombre, fromage à la crème, omelette, goberge et saumon fumé

New-York

$12.50

Concombre, avocat, goberge, crevette tempura et tobiko

*Hawaï

$12.50

Concombre, avocat, poulet katsu, crevette tempura et tobiko

9-1-1

$12.50

Concombre, goberge, radis mariné, thon épicé, tobiko et tenkatsu

Rouleau sashimi (6mcx.)

$18.80

Goberge, tobiko, thon, saumon, roulé avec du concombre

*La sirène (6mcx.)

$20.90

Concombre, chair de crabe, pétoncle, saumon épicé, crevette tempura, tenkatsu, tobiko et caviar

*The Ring (6mcx.)

$20.90

Concombre, avocat, chair de crabe, crevette tempura, tobiko, thon roulé à l’extérieur et sauce épicée

Red lobster (6mcx.)

$24.05

Concombre, avocat, fraise, mangue, homard katsu, sauce épicée et tobiko

Dragon eye (8 mcx.)

$20.90

Saumon, carotte, échalote, tobiko, panné avec katsu et sauce arachide

Diner Empereur

$65.00

Soupe sumashi, Salade homard, Steak de thon tataki avec sauce basilique

Diner Omakazé (2 pers.)

$104.90

2 soupes raviolis, 4 services créations du chef

Thé

$6.20

Café

$6.20

Tisane

$7.25

Jus

$7.25

Shirley Temple

$7.25

Eau pétillant

$7.25

Eau de source

$10.40

Expresso

$6.20

Cappuccino

$7.25

Café latté

$7.25

Crème glacée (coconut, mangue, vanille)

$10.40

Gâteau ou Mousse

$10.40

Bananes frites avec crème glacée

$11.45

Ananas frits avec crème glacée

$11.45

Crème glacée frite

$14.60