Marimbas Guatemalan Bakery & Restaurant Menu

Desayuno Tipico

$16.50

2 huevos al gusto, platanitos fritos y salsa roja

Patojos Panqueques

$11.99

2 panqueques servidos con miel de maple y frutas

Desayuno Mamá Tencha

$17.00

2 huevos revueltos con salchicha, servidos con platanitos fritos, salsa roja

Churrasquito con Longaniza

$22.50

Jugoso churrasquito a la parrilla, con una longaniza, sazonado al estilo chapin. Servido con arroz, frijoles negros

Chile Relleno

$20.50

Poblano envuelto en huevo, relleno de picado de carne y vegetales, acompañado de arroz y frijoles negros

Pepian a la Abuela

$16.99

Casero, aromático y preparado al estilo guatemalteco, con gallina criolla

Caldo de Gallina

$15.96

Sopa de pollo casera hecha con gallinas criadas en la granja de Don Emehuel, cocinada a fuego lento con zanahoria, chayote y papa. Servida con arroz.

Envueltos de Ejote

$15.00

2 envueltos de huevo servidos con arroz y frijoles negros

Mojarra Frita

$20.50

Mojarra frita crujiente, servida con limón y acompañada de ensalada y arroz

Pollo Frito

$18.00

2 piernitas crujientes de pollo, servidas con papitas chipianas

Caldo de Res

$15.96

Sopa casera de res con tiernos cortes de res cocinados a fuego lento con zanahoria, papa, repollo, maíz y chayote. Servida con arroz.

Hilachas

$14.50

Carne deshebrada de res en salsa de tomate estilo chapín con papas, servido con arroz.

Patitas de Puerco Envueltas

$15.00

Patitas envueltas de huevo servidas con arroz, frijoles negros

Shucos Mixto

$20.50

Pan tostado y suave relleno de salchicha, longaniza, o carne asada, con guacamole, repollo, mayonesa, ketchup y mostaza.

Dobladas

$8.25

Tortilla crujiente rellen de pollo, papa molida, y queso servida con escabeche y salsa roja.

Taquitos Guatemaltecos

$11.75

3 taquitos fritos rellenos de pollo y papa molida, con escabeche, salsa chapin, queso y cebolla.

Paches

$9.15

Deliciosa masa de papa rellena de puerco o pollo con recado chapin.

Chuchitos

$8.25

Tamales pequeños tradicionales de Guatemala rellenos de pollo o puerco envueltos en hoja de maiz, servidos con salsa, queso y perejil.

Tostadas

$5.50

Tradicionalmente servidas como trio, Una toastada de guacamole, una de frijoles, y una de salsa con queso y perejil (tambien disponibles individuales)

Garnachas

$11.25

3 tortillas fritas con carne molida, repollo, y queso.

Tamales

$9.15

Deliciosa masa rellena de puerco o pollo con recado chapin.

Horchata

$8.40

Jamaica

$8.40

Piña

$8.40

Limon / Pepino

$8.40

Tamarindo

$8.40

Sandia

$8.40

Pan de Pueblo

$5.43

Variedad de pan tradicional guatemalteco.