Les quesabirrias sont une quesadilla (avec du fromage), dorée et remplie de viande de porc ou de poulet, elle doit être prête à tremper dans le caldito de la birria traditionnelle à base dépices.
Tortillas croustillantes garnies de birria juteuse et de fromage fondu, servies avec oignon, coriandre, lime au goût et consommé pour tremper. Une explosion de saveurs.
Tortillas croustillantes garnies de birria juteuse, servies avec oignon, coriandre, lime au goût et consommé pour tremper. Saveur traditionnelle et irrésistible.