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Totopos crujientes cocinados a fuego lento en salsa roja a tu elección, cubiertos con queso fresco, crema agria y cebolla. Servidos con frijoles y huevos o pollo, este platillo tradicional mexicano para el desayuno es sustancioso, sabroso y reconfortante.
Totopos crujientes cocinados a fuego lento en salsa verde a elección, cubiertos con queso fresco, crema agria y cebolla. Servidos con frijoles y huevos o pollo, este platillo tradicional mexicano para el desayuno es sustancioso, sabroso y reconfortante.
Una sustanciosa sopa mexicana de res, preparada con tiernos trozos de carne, elote, zanahorias, calabacín, papas y repollo, todo cocinado a fuego lento en un sabroso caldo. Se sirve con arroz, cilantro fresco, cebolla y tortillas calientes para una comida reconfortante y tradicional.
Una sopa de pollo tradicional mexicana, preparada con pollo tierno, elote, zanahorias, calabacín, papas y repollo, cocinados a fuego lento en un caldo sabroso. Se sirve con arroz, cilantro fresco, cebolla, limón y tortillas calientes para un sabor casero y reconfortante.
Una sopa tradicional mexicana hecha con callos de res cocinados a fuego lento en un caldo de chile rojo intenso, sazonado con especias para un sabor robusto. Se sirve con cebolla, cilantro, limón, orégano y tortillas calientes.
Una sabrosa sopa de maíz pozolero cocinada con carne de cerdo tierna (o pollo), a fuego lento en un rico caldo de chile rojo o verde. Se sirve con lechuga rallada, rábanos, cebolla, orégano, limón y tostadas. Un platillo mexicano tradicional y festivo muy popular.
Un platillo tradicional mexicano que consiste en carne de res tierna y marinada, asada a la perfección, servida con arroz, frijoles y tortillas calientes. Lleno de sabor ahumado y auténtico, este clásico platillo es ideal para una comida abundante y reconfortante.
Jugoso pollo marinado y asado a la perfección con auténticas especias mexicanas. Servido con ensalada fresca, frijoles cremosos y arroz esponjoso sazonado, este plato clásico ofrece un delicioso equilibrio de sabores en cada bocado.
Pollo tierno bañado en una rica salsa mole tradicional, elaborada con una mezcla de chiles, especias y chocolate que le confiere un sabor agridulce único. Servido con arroz esponjoso y frijoles cremosos, este clásico platillo mexicano es reconfortante y rebosante de tradición.
Tortillas de maíz suaves rellenas de pollo, carne de res o queso, enrolladas y bañadas en una rica salsa de chile rojo. Se gratinan con queso y se sirven con zanahoria y papas para disfrutar de un delicioso platillo mexicano tradicional.
Tortillas de maíz enrolladas y cubiertas con una salsa de tomatillo verde y agridulce. Gratinadas con queso y servidas con arroz, este platillo tradicional mexicano es fresco, sabroso y lleno de sabor.
Tacos crujientes y cremosos rellenos de tierna carne de birria cocinada a fuego lento, queso fundido, cilantro fresco y cebolla. Servidos con un rico consomé para mojar, este platillo mexicano callejero es jugoso, sabroso e irresistible.
Cinco tortillas crujientes rellenas de pollo o carne, fritas hasta dorarse a la perfección. Servidas con lechuga, crema agria, queso y salsa, las flautas son un platillo mexicano crujiente y sabroso, ideal para cualquier comida.
Un chile poblano asado relleno de queso fundido, ligeramente empanizado y frito hasta dorarse a la perfección. Servido con arroz y frijoles sazonados, este platillo tradicional mexicano combina un sabor ahumado, una textura cremosa y el toque justo de picante.
Un sándwich mexicano tradicional hecho con pan bañado en una salsa de chile rojo suave, relleno de papas, chorizo, lechuga, crema agria y queso. Un poco desordenado, lleno de sabor e irresistible, un verdadero clásico de la comida callejera.
Un sustancioso sándwich mexicano preparado con pan telera fresco, relleno con la carne de tu elección (bistec, pollo, cerdo o chorizo), con frijoles, lechuga, tomate, aguacate, crema agria y queso. Se sirve con una guarnición de papas fritas crujientes para una combinación perfecta.
Una tortilla caliente rellena de la carne que elijas, cubierta con cilantro fresco, cebolla y salsa. Sencilla, auténtica y llena de sabor, el platillo mexicano más emblemático para disfrutar en cualquier momento y lugar.
Una tortilla de maíz caliente rellena de crujiente y tierna tripa de res, cubierta con cilantro fresco, cebolla y la salsa de tu elección. Un platillo mexicano tradicional con un sabor intenso y una textura crujiente irresistible.
Una tortilla de maíz gruesa, hecha a mano, con bordes altos, rellena de frijoles refritos y cubierta con lechuga, queso, crema agria, salsa y el relleno de tu elección. Un platillo mexicano abundante y auténtico, lleno de sabor.
Un sope vegetariano con capas de frijoles refritos, queso fundido, lechuga, crema agria y salsa. Sencillo y delicioso.
Una crujiente tortilla de maíz rellena de frijoles refritos, lechuga, queso, crema agria, salsa y tu elección de carne o verduras. Crujiente, fresca y llena de sabor.
Quesadilla con queso fundido, cubierta con lechuga, crema agria y salsa.
Una tortilla de maíz gigante, hecha a mano, doblada y rellena de frijoles, queso fundido y la carne o verduras que elijas. Asada a la parrilla hasta quedar crujiente por fuera y cremosa por dentro, esta auténtica comida callejera mexicana es abundante, sabrosa e ideal para compartir.
Seis tamales mexicanos tradicionales, elaborados con una suave y esponjosa masa de maíz y rellenos a tu elección de carnes, queso o verduras. Envueltos y cocidos al vapor en hojas de maíz para un auténtico sabor casero. Perfectos para compartir o disfrutar en familia.
Doce auténticos tamales mexicanos elaborados con suave masa de maíz y rellenos a tu elección de carnes, queso o verduras. Cocidos al vapor en hojas de maíz para una textura tierna y un rico sabor casero. Perfectos para comidas familiares, reuniones o para compartir con amigos.
Un platillo tradicional mexicano elaborado con una suave y esponjosa masa de maíz rellena con carne, queso o verduras a tu elección. Envuelto en una hoja de maíz y cocido al vapor a la perfección para un auténtico sabor casero.
Salsa Roja: Una salsa intensa y sabrosa elaborada con chiles rojos maduros, tomates y especias. Su rico sabor y textura suave la convierten en el complemento perfecto para tacos, enchiladas y carnes a la parrilla. Salsa Verde: Una salsa fresca y vibrante preparada con chiles verdes, tomatillos y hierbas. Ligeramente ácida y llena de sabor, combina a la perfección con tacos, pollo o como aderezo para tus platillos mexicanos favoritos.
Auténtica pasta de mole elaborada con una rica mezcla de chiles secos, especias y semillas tostadas. Perfecta para freír y crear una base espesa, aromática y llena de sabor, lista para transformarse en deliciosas salsas caseras. Su textura concentrada y receta tradicional le confieren un sabor único que realza cualquier platillo.
Doce gorditas de maíz azul hechas a mano, rellenas de frijoles refritos y con la opción de carne o relleno vegetariano. Gruesas, rústicas y con auténtico sabor mexicano: perfectas para compartir con familiares y amigos.
Doce gorditas de maíz blanco hechas a mano, rellenas de frijoles refritos y tu elección de relleno de carne o vegetariano. Suaves, sustanciosas y llenas del auténtico sabor mexicano: perfectas para compartir con familiares y amigos.
Doce sopes de maíz hechos a mano, con base gruesa y bordes elevados, rellenos de frijoles refritos y cubiertos con lechuga, queso, crema agria, salsa y tu elección de relleno de carne o vegetariano. Auténticos, sustanciosos e ideales para compartir.
Una bebida caliente tradicional mexicana elaborada con masa de maíz nixtamalizado, cacao, leche y especias. Espesa, rica y reconfortante, esta bebida ancestral combina el sabor terroso del maíz con el intenso sabor del chocolate para una experiencia auténtica.
Harina de maíz finamente molida, especialmente preparada para tamales. Fácil de usar, versátil y llena de auténtico sabor: solo hay que mezclarla con agua o caldo, manteca o aceite y condimentos para crear la masa perfecta para los tradicionales tamales mexicanos.
Las hojas de maíz secas, utilizadas tradicionalmente para envolver los tamales antes de cocinarlos al vapor, les dan un toque auténtico, ayudan a conservar el sabor y les aportan su textura y presentación características.
El maíz nixtamalizado se elabora con maíz negro nativo, siguiendo el mismo proceso de nixtamalización. Tiene una textura más firme, un sabor más intenso y terroso, y un color más oscuro que aporta profundidad y autenticidad al pozole negro y otros platillos regionales.
Masa de maíz fresca, lista para usar, sazonada y mezclada con manteca o aceite, ideal para preparar auténticos tamales mexicanos. Suave, esponjosa y llena de sabor: solo extiéndela sobre hojas de maíz, agrega tu relleno favorito y cocina al vapor para disfrutar de tamales caseros con facilidad.
Totopos de maíz crujientes y dorados, recién fritos y ligeramente salados. Perfectos para acompañar con salsa, guacamole o queso: un clásico mexicano crujiente y auténtico.
Una sustanciosa gordita de maíz azul hecha a mano, rellena de frijoles, cubierta con lechuga, queso, crema agria y salsa. De sabor rústico y auténtico mexicano.
Arroz esponjoso y perfectamente cocido, sazonado con especias tradicionales y un toque de tomate para un sabor delicioso y reconfortante. Una guarnición clásica que combina a la perfección con frijoles, carnes y todos tus platillos mexicanos favoritos.
Frijoles cocinados a fuego lento y sazonados con la mezcla perfecta de especias, que les confieren un sabor rico y reconfortante y una textura cremosa. Perfectos como guarnición, relleno para tacos o base para muchas recetas tradicionales mexicanas.
Carne tierna, cocinada a fuego lento y sazonada con especias y hierbas tradicionales, que resulta en una carne jugosa y llena de sabor que se deshace en la boca. Perfecta para tacos, burritos o servida con arroz y frijoles, la barbacoa trae a tu mesa el auténtico sabor de la tradición mexicana.
Carne de cerdo cocinada a fuego lento hasta que esté tierna por dentro y crujiente por fuera. Ricas en sabor y sazonadas tradicionalmente, las carnitas son perfectas para tacos, burritos, tortas o como plato principal de cualquier auténtica comida mexicana.
Finas lonchas de carne marinadas con condimentos tradicionales y asadas a la perfección para lograr un sabor ahumado y jugoso. Un verdadero favorito mexicano, ideal para tacos y burritos.
Café: Café mexicano recién hecho, intenso y aromático, ideal para disfrutar con el desayuno, el postre o una comida tradicional. Atole: Bebida mexicana tradicional y caliente, elaborada con masa de maíz, leche, canela y piloncillo. Espeso, reconfortante y ligeramente dulce: el acompañamiento perfecto para tamales o cualquier comida.
Una refrescante bebida mexicana hecha con arroz, canela y azúcar, servida fría para un sabor dulce y cremoso. Suave y refrescante, es el acompañamiento ideal para cualquier comida.
Una bebida mexicana ligera y refrescante hecha con jugo de lima recién exprimido, agua y un toque de azúcar. Servida fría, ofrece el equilibrio perfecto entre dulce y ácido para refrescarte en cualquier momento.
Un postre de flan de caramelo suave y cremoso con un rico sabor a vainilla y una brillante cobertura de caramelo. Dulce, sedoso y tradicional: un clásico mexicano ideal para después de cualquier comida.
Un cremoso postre mexicano elaborado con arroz cocido a fuego lento en leche, azúcar y canela. Dulce, reconfortante y con un auténtico sabor casero, es un postre tradicional que se disfruta tanto caliente como frío.
Un postre mexicano ligero y colorido, de sabor dulce y afrutado y textura suave. Refrescante y divertido, es perfecto tanto para niños como para adultos.
Churros dorados y crujientes, rebozados en azúcar y canela, rellenos de suave crema de vainilla. Dulces y crujientes por fuera, cremosos por dentro: un delicioso clásico.
Churros crujientes rebozados en azúcar y canela, rellenos de cajeta, un dulce exquisito. Un postre delicioso y tentador con el equilibrio perfecto entre crujiente y cremoso.
Un postre cremoso y nutritivo elaborado con quinoa cocida a fuego lento en leche, azúcar y canela. Suave, con un ligero sabor a nuez y dulce: una versión saludable del tradicional arroz con leche.
Un postre rico y cremoso con un suave relleno de queso sobre una base de galleta graham con mantequilla. Dulce, delicioso y perfectamente equilibrado: un clásico que se disfruta solo o con tus ingredientes favoritos.