Hacienda Parrilla Bar Menu

Desayuno de la Tierra

$15.75

Ribs broth / Caldo de costilla.

Huevos al Gusto Arepa y Café

$15.75

Eggs any style, arepa and coffee.

Desayuno Huilense

$15.75

Tamale, chocolate and bread. / Tamal, chocolate y pan.

Desayuno Capitalino

$15.75

Changua, bread, Spanish Hot chocolate and cheese. / Changua, pan, chocolate y queso.

Calentado Paisa

$21.00

Rice with beans, chicharrón, fried egg, arepa, chocolate. / Arroz con frijol, chicharrón, huevo frito, arepa, chocolate.

Súper Especial

$13.64

2 eggs and pancakes with choice of meat. / 2 huevos y pancakes con elección de carnes.

Two Eggs (Any Style)

$12.59

With choice of ham, bacon, sausage. / Con elección de jamón, tocino, salchicha.

Steak and Eggs / Bistec & Huevos

$17.84

Charbroiled tri-tip steak and three eggs any style, country gravy and biscuit or toast / Tri-tip a la parrilla y tres huevos de cualquier estilo con salsa gravy, o pan tostado.

Southern Scramble / Huevos Revueltos del Sur

$12.59

Country sausage, scrambled eggs, country gravy on top of a baked biscuit. / Salchicha jack, huevos revueltos, gravy, encima de un bísquet horneado.

Chorizo Scramble / Revueltos con Chorizo

$12.59

Mexican chorizo, avocado, tomatoes, onions topped with cheddar cheese served with salsa. / Chorizo mexicano, aguacate, tomates, cebollas cubiertas con queso cheddar servidas con salsa.

Pops Scramble / Pops Revueltos

$12.59

Chicken apple sausage, mushrooms, green onions, tomatoes, jack cheese topped with sour cream. / Salchicha de manzana de pollo, champiñones, cebollas verdes, tomates, queso jack cubierto con crema.

Petaluma Scramble / Petaluma Revueltos

$12.59

Ham, mushrooms, bell peppers, spinach, topped, with swiss cheese. / Jamón, champiñones, pimientos, espinacas, cubierto, con queso suizo.

Classic Belgian Waffle / Waffle Belga Clásico

$11.54

Our very popular old fashion Belgian Waffle & cup of fruit. / El clasico waffle belga y taza de fruta.

Hungarian Traditional Waffle / Waffle Tradicional Húngaro

$13.64

Crisp Hungarian waffle with two eggs any style and a choice of ham, bacon or sausage. / Wafle húngaro crujiente con dos huevos de cualquier estilo y una selección de jamón, tocino o salchicha.

Buttermilk Pancake with Fruit / Panqueques con Fruta

$12.59

With strawberry, blueberry or banana with a side of fresh fruit, whipped cream, powdered sugar. / Con fresa, arándano o plátano con un side de fruta fresca, crema batida, azúcar en polvo.

Chocolate Chip Pancake / Panqueque con Chispas de Chocolate

$12.59

Fresh fruit, whipped cream, powdered sugar. / Fruta fresca, azúcar en polvo.

Hawaiian Pancake / Panqueque Hawaiano

$12.59

Buttermilk Pancake filled with macadamias and coconut. / Panqueques de macadamias y coco.

Two Pancakes and Two Eggs (Any Style) / Dos Panqueques y Dos Huevos

$13.55

French Toast with Fruit / Pan Tostado con Fruta

$12.59

Texas-style bread dipped in a rich batter grilled to a golden brown, dusted with powdered sugar and cinnamon & cup of fruit. / Pan al estilo de Texas cocinado a la parrilla y espolvoreado con azúcar y canela en polvo y taza de frutas.

Salted-Caramel French Toast / Pan Francés Tostado Salado Acaramelado

$12.59

California style bread soaked in our secret batter topped with salted caramel and whipped cream & cup of fruit. / Pan estilo California empapado en nuestra receta secreta cubierta con caramelo salado y whipped cream y taza de fruta.

French Toast / Pan Francés Tostado

$13.64

Toast, 2 eggs & choice of meat. / Pan francés en tostada francesa, 2 huevos y selección de carne.

Meat Lover Omelette

$15.74

Filled with ham, bacon, sausage, jack and American cheese. / Relleno de jamón, tocino, salchicha, y queso americano.

California Omelette / Omelette Californiano

$14.69

Avocado, mushrooms, green onions, tomatoes, garlic, jack and cheedar cheese topped with sour cream. / Aguacate, champiñones, cebollines, tomates, ajo, quesos jack y cheedar cubierto con crema.

French Garden Omelette / Omelette de Jardín Francés

$14.69

Egg whites feta cheese, spinach, tomatoes, avocado, mushrooms and basil. / Claras de huevo, queso feta, espinacas, tomates, aguacate, champiñones y albahaca.

Mexican Omelette / Omelette Mexicano

$14.69

Jalapeno, avocado, sour cream, topped with fresh, salsa choice of tortillas or toast. / Jalapeño, aguacate, crema, cubierto con salsa fresca y elección de tortillas o pan tostado.

Omelette de Chorizo

$14.69

Chorizo, avocado, onion, cheddar cheese and spicy sauce. / Chorizo, aguacate, cebolla, queso cheddar y salsa picante.

Empanadas

$5.25

Choice o beef or chicken. / Eleccion de carne o pollo.

Chicharronada

$13.65

Served with fried plantain. / Servido con patacones.

Arepitas de la Tia

$10.50

3 Arepas and house sauces. / 3 Arepas y salsas de la casa.

Platano Maduro con Queso y Bocadillo

$8.40

Sweet plantain with cheese and guava candy.

Morcilla Llanera

$13.65

Served with papa criolla.

Ceviche Colombiano

$13.65

Shrimp in pink sauce with onions. / Camarones en salsa rosada con cebolla.

Paisa Steak / Churrasco Paisa

$26.25

Steak with plantain or french fries, and salad. / Churrasco con patacones o papas fritas y ensalada.

Paisa Tray / Bandeja Paisa

$21.00

Beans, braised pork, fried ripe, eggs, arepa, avocado and mexican sausage. / Arroz, frijoles, chicharrones, maduro, huevo, arepa, aguacate y chorizo.

Fried Mojarra / Mojarra Frita

$26.25

Served with plantain or french fries, rice and salads. / Servido con patacón o papas fritas, arroz y ensaladas.

Cazuela de Mariscos

$26.25

Served with rice and fried green plantain. / Servido con arroz y patacones

Pork Ribs / Costillas de Cerdo

$21.00

Pork ribs in BBQ sauce. Served with rice, french fries and salad. / Costillas en salsa BBQ. Servido con arroz, ensaladas y papas fritas.

Picada Llanera

$26.25

Beef, pork, potato, mexican sausage, yuca, ripe, salty potato, arepa de la casa, morcilla. / Carne de res, cerdo, papa criolla, chorizo, yuca, plátano maduro, papa salada, arepa de la casa, morcilla.

Perro Colombiano

$10.50

Pineapple sauce, potato chips, cheese and pink sauce. / Salchicha, salsa de piña, papas chips, queso y salsa rosada.

Mazorcada

$15.75

Carne, pork and chicken, corn, cheese, potato chips and quail egg. / Carne de res, cerdo y pollo, maíz, queso, papa chips y huevo de codorniz.

Pataburguer

$12.60

Banana, meat, lettuce, tomato, cheese, sauce, quail egg. / Plátano, carne, lechuga, tomate, queso, salsa, huevo codorniz.

Super Patacón

$15.75

Fried whole platain, shredded meat, shredded chicken, guacamole, pork rinds and cheese. / Plátano entero frito, carne mechada, pollo mechado, guacamole, chicharrón y queso.

Arepa Rellena

$12.60

Meat and chicken, ripe plantain, cheese, pork rinds and quail egg, house sauce. / Carne y pollo, plátano maduro, queso, chicharrón y huevo de codorniz, salsa de la casa.

Arepa Reina Pepiada

$12.60

Arepa stuffed with chicken with salt and avocado. / Arepa rellena de pollo con ensalada y aguacate.

Jugos Naturales

$5.25

Choose your favorite preparation method and flavor.

Limonada Familiar

$12.60

Pitcher of lemonade.

Sodas Colombianas

$5.25

Sodas Nacionales

$3.15

Botella de Agua

$2.10

Bottled water.