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Boulette en sauce tomate / Meatball served in tomato sauce.
Boule de riz panée et farcie de bœuf, mozzarella, pois, safran avec sauce tomate/Deep fried rice ball stuffed with beef, mozzarella, peas, saffron with tomato sauce.
Tranches d'aubergine gratinées de mozzarella & parmesan avec sauce tomate/Sliced eggplants with tomato sauce over-baked with mozzarella & parmesan
Mijoté de saucisses italiennes, pancetta, poivron, champignon, vin rouge & sauce tomate Italian sausage stew, pancetta, sweet pepper, mushroom, red wine & tomato sauce.
Bouillon clair, œuf, épinard et parmesan / Clear broth, egg. spinach & parmesan.
Soupe ou Potage du Chef / Chef's inspiration soup.
Salade mixte avec concombre, oignon, olive, tomate et vinaigrette maison Mixed lettuce with cucumber, onion, olive, tomato and house dressing.
Laitue romaine, bacon, cápre, croûton, parmesan et Vinaigrette César Romaine lettuce, bacon, caper, crouton, parmesan and Caesar salad dressing.
Tomate, bocconcini, basilic, pesto, huile d'olive et crème de balsamique Tomato, boconcini, basil, pesto, olive oil and balsamic cream dressing.
Salade César classique avec poitrine de poulet Classic Caesar salad with chicken breast.
Galette de bœeuf cuite sur le grill, fromage, oignon, relish, moutarde, laitue, tomate Grilled beef patty, cheese, onion, relish, mustard, lettuce, tomato.
Emincé de steak avec fromage fondu, oignon & poivron grille, sauce Jack Daniel's Sticed steak topped with melted cheese, fried-pan onion & sweet pepper, Jack Daniel's sauce.
Porc effiloché, rondelle d'oignon, laitue, tomate, sauce lack Daniel's Pulled pork, onion rings, lettuce, tomato, Jack Daniel's sauce.
Deux galettes de bœuf cuites sur le grill, fromage, oignon & champignons grillé, laitue, tomate, mayonnaise épicée & sauce Jack Daniel's / Two grilled beef patties, cheese, pan-fried onion & mushroom, lettuce, tomato, spicy mayonnaise & Jack Daniel's sauce.
Deux galettes de bœuf cuites sur le grill, fromage, bacon, rondelle d'oignon, laitue, tomate, mayonnaise épicée & sauce Jack Daniel's / Two grilled beef patty, cheese, bacon, onion rings, lettuce, tomato, spicy mayonnaise & Jack Daniel's Sauce.
Deux galettes de boeuf cuites tur le grill, capicollo, fromage, piment fort, oignon, laitue, tomate, moutarde, sauce Bolognese, crème balsamique & sauce Worcestershire Two grilled beef patties, capicollo, cheese, hot pepper, onion, lettuce, tomato, mustard, Bolognese sauce, balsamique cream & Worcestershire.
Escalope de poulet panée avec citron / Pan-fried breaded chicken cutlet with lemon.
Escalope de poulet poêlée avec sauce au vin blanc, citron & romarin Pan-seared chicken cutlet with a white wine sauce, lemon & Rosemary.
Escalope de poulet poêlée, sauce aux tomates avec ail, oignon & vin blanc Pan-seared chicken cutlet with tomato sauce, garlic, onion & white wine.
Escalope de poulet poêlée, nappée d'une réduction de vin Marsala avec champignon Pan-seared chicken cutlet with a Marsala wine reduction & mushroom.
Escalope de poulet panée & gratinée avec sauce tomate Pan-fried breaded chicken cutlet with tomato sauce & broiled with cheese Escalope de poulet poêlée, nappée d'une réduction de vin blanc avec pancetta, poivron & champignon / Pan- seared chicken cutlet with a white wine reduction, pancetta, sweet pepper & mushroom.
Ail, huile d'olive et basilic frais / Olive oil, garlic and fresh basil.
Sauce tomate, ail, oignon vert, piment fort et vin blanc Tomato sauce, garlic, green onion, hot pepper and white wine .
Sauce aux tomates / Tomato sauce.
Purée de basilic & noix de pin, huile d'olive, ail et parmesan Basil & pine nut puree, olive oil, garlic and parmesan cheese.
Crème fraîche et sauce tomate / Tomato sauce and fresh cream.
Sauce aux tomates et à la viande / Tomato sauce with ground meat.
Sauce tomate avec boulettes de viandes / Tomato sauce with meatballs.
Crème fraîche et parmesan / Parmesan cheese and fresh cream.
Tomate fraiche, ail, vin blanc et légumes de saison Fresh tomato, garlic, white wine and seasonal vegetable.
Sauce tomate, ail, oignon, anchois, olive, câpre et vin blanc Tomato sauce, garlic, onion, anchovy, olive, caper and white wine
Huile d'olive, ail, oignon, brocoli, pancetta, saucisse italienne et vin blanc Olive oil, garlic, anion, broccoli, pancetta, italian sausage and white wine.
Crème fraîche_oeuf, pancetta, parmesan et vin blanc Fresh cream, egg. pancetta, parmesan cheese and white wine.
Sauce tomate, ail, piment fort, pancetta et saucisse italienne Tomato sauce, garlic, hot pepper, pancetta and italian sausage.
Crème fraîche, sauce tomate, oignon, champignon, pancetta et vin blanc Tomato sauce, fresh cream, onion, mushroom, pancetta and white wine
Huile d'olive, ail, basilic, tomate séchée, champignon, noix de pin, pancetta, parmesan et vin blanc / Olive oil, garlic, fresh basil, dried tomato, mushroom, pine nut, pancetta, parmesan cheese and white wine.
Crème fraiche - parmesan - bleu - chèvre Fresh cream - parmesan - blue - goat.
Pâtes étagées intercalées de sauce Bolognese, béchamel & mozzarella Layered pasta with Bolognese sauce, béchamel & mozzarella.
Rouleau farci de viandes, nappé de sauce Pomodoro ou Crema Rosa au choix, gratiné de mozzarella / Oven-baked cannelloni stuffed with meat, served with a choice of Pomodoro sauce or Crema Rosa sauce, broiled with mozzarella.
Huile d'olive, ail, herbes italiennes / Olive oil, garlic, Italian herbs
Sauce toinate, mozzarella / Tomato sauce, mozzarella
Sauce tomate, mozzarella, tomate fraiche, basilic frais Tomato sauce, mozzarella, fresh tomato, basil.
Sauce tomate, mozzarella, ail frais, huile d'olive, oregano Tomato sauce, mozzarella, fresh garlic, olive oil, oregano
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni / Tomato sauce, mozzarella, pepperoni.
Sauce tomate, mozzarella, tomate fraiche, anchois, câpres, olive noire, oignon rouge, oregano / Tomato sauce, mozzarella, fresh tomato, anchovy, caper.
Sauce tomate, mozzarella, tomate fraiche, anchois, artichaut, oignon, ail frais Tomato sauce, mozzarella, fresh tomato, anchovy, artichoke, onion, fresh garlic.
Sauce tomate, mozzarella, pancetta, oignon, ail frais Tomato sauce, mozzarella, pancetta, onion, fresh garlic.
Sauce tomate, mozzarella, tomate fraiche, épinard, champignon, poivron, oignon, olive & légumes de saison / Tomato sauce, mozzarella, fresh tomato, spinach, mushroom, sweet pepper, onion, olive & seasonal vegetables.
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, poivron, champignon Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, sweet pepper, mushroom.
Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne, champignon Tomato sauce, mozzarella, italian sausage, mushroom.
Sauce tomate, mozzarella et chèvre, épinard, oignon, olive Tomato sauce, mozzarella & goat cheese, spinach, onion, olive.
Sauce tomate et mozzarella - chèvre - bleu - parmesan Tomato sauce and mozzarella - goat - blue - parmesan.
Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne et pancetta, tomate fraiche, poivron Tomato sauce, mozzarella, italian sausage & pancetta, fresh tomato, sweet pepper.
Tomato Sauce, mozzarella et bleu, saucisse italienne, champignon Tomato sauce, mozzarella & blue cheese, italian sausage, mushroom.
Sauce tomate, mozzarella, sauron fumé, oignon, capre Tomato sauce, mozzarella, smoked salmon, onion caper.
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni et bacon, oignon rouge Tomato sauce, mozzarella, pepperoni & bacon, red onion.
Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne et sopresata, piment fort Tomato sauce, mozzarella, italian sausage & sopresata, hot pepper.
Huile d'olive, ail frais, chèvre et parmesan, prosciutto, salade roquette, nappée d'une réduction de crème de balsamique / Olive oil, fresh garlic, goat & parmesan cheese, prosciutto, arugula salad with a reduction of balsamic cream.
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, saucisse italienne, capicollo, sopresata, pancetta / Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, italian sausage, capicollo, sopresata, pancetta.
Pizza repliée, farcie de sauce tomate, mozzarella & 4 ingrédients de votre choix Oven-baked turnover pizza stuffed with tomato sauce, mozzarella & 4 ingredients.
Boulette de viandes en sauce tomate, gratinée de mozzarella & parmesan Meatball cooked in a tomato sauce, oven-baked with mozzarella & parmesan.
Pepperoni sauté, mozzarella, oignon, laitue, tomate et vinaigrette maison Sauteed pepperoni, mozzarella, onion, lettuce, tomato and house vinaigrette.
Saucisse italienne, mozzarella, piment fort, laitue, tomate et sauce Pasquale Italian sausage, mozzarella, hot pepper, lettuce, tomato and Pasquale's dressing.
Escalope de poulet panée, poivron, oignon, laitue, tomate et sauce Pasquale / Pan-fried breaded chicken cutlet, sweet pepper, onion, lettuce, tomato and Pasquale's dressing.
Steak & pepperoni sauté, mozzarella, champignon, poivron, oignon, laitue, tomate et vinaigrette maison / Sauteed steak & pepperoni, mozzarella, mushroom, sweet pepper, onion, lettuce, tomato and house vinaigrette.
Steak & capicollo sauté, mozzarella, oignon, laitue, tomate et vinaigrette maison Sauteed steak & capicollo, mozzarella, onion, lettuce, tomato and house vinaigrette.
Poitrine de poulet, bacon, oignon, mozzarella, poivron, laitue, tomate et sauce Pasquale Chicken breast, bacon, onion, mozzarella, sweet pepper, lettuce, tomato and Pasquale's dressing.
Steak, steak & steak sauté, mozzarella, oignon, laitue, 1 tomate et vinaigrette maison Sauteed steak, steak & steak, mozzarella, onion, lettuce, tomato and house vinaigrette.
Steak, pepperoni, capicollo & bacon, mozzarella, champignon, poivron, oignon, laitue, tomate et vinaigrette maison / Sauteed steak, pepperoni, capicollo & bacon, mozzarella, mushroom, sweet pepper, onion, lettuce, tomato and house vinaigrette.
Escalope de poulet panée avec sauce tomate gratinée de mozzarella Pan-fried breaded chicken cutlet with tomato sauce oven-baked with mozzarella.